• Pol Roger Rosé 2006

    This Champagne Pol Roger Rosé Vintage 2006 is the unique rosé produced by Pol Roger. Product assembly with 50% Pinot Noir, 35% Chardonnay and 15% of red wine and a dose of 10 g / L. It ‘a champagne of a certain structure, slightly tannic finish. It has salmon pink with orange highlights, the sparkle is fine. It envelops the […]

    Pol Roger Rosé 2006
  • Pol Roger Rosé 2006

    Questo Champagne Pol Roger Rosé Vintage 2006 è l’unico rosé prodotto da Pol Roger. Prodotto per assemblaggio con il 50% di Pinot Nero, 35% di Chardonnay e un 15% di Vino rosso e con un dosaggio di 10 g/L. E’ uno champagne di una certa struttura, leggermente tannico nel finale. Si presenta rosa salmone con riflessi arancione, il perlage è […]

    Pol Roger Rosé 2006
  • Charles Heidsieck Brut Millesime 2005

    Charles Heidsieck, the fashion house founded by the legendary Champagne Charlie, offers champagne very rich and round and this vintage is no exception. It shows a yellow rather heavy, very small bubbles, but not very many go up to the rim of the glass in small chains. The nose is seductive and sweet. The palate is dense, with a texture […]

    Charles Heidsieck Brut Millesime 2005
  • Charles Heidsieck Brut Millesime 2005

    Charles Heidsieck, la maison fondata dal mitico Champagne Charlie, propone champagne molto ricchi e rotondi e questo millesimato non fa eccezione. Si presenta con un giallo piuttosto carico, delle bolle piccolissime, ma non molto numerose salgono verso il bordo del bicchiere in piccole catenelle. Al naso si presenta seducente e dolce. Al palato risulta denso e con una texture abbastanza […]

    Charles Heidsieck Brut Millesime 2005
  • La vie en Rose ou en Rosé….?

    A study on the uses and customs of different European countries has revealed that the color pink for the Americans is a symbol of consumerism, for the French is the epitome of excellence, for the Germans is associated with homosexuality (a legacy of Nazi culture ), for the Spaniards is the paradox and, finally, is considered a feminine color for […]

    La vie en Rose ou en Rosé….?
  • Champagne Pierre-Gimonnet Oenophile Extra-Brut 2005

    Amo molto gli champagne Pierre-Gimonnet per la finezza, freschezza e grande bevibilità che caratterizzano tutta la gamma. Sono piacevoli per tutti, ma non banali o pacchiani. Oenophile punta però ad essere più importante e si rivolge a palati più esigenti, da enofili appunto. Passa minimo 5 anni sui lieviti, ed è un blanc de blancs millesimato vinificato con uve da […]

    Champagne Pierre-Gimonnet Oenophile Extra-Brut 2005
  • Champagne Bruno Paillard Millésime 2004

    Riprendo le pubblicazioni dopo un periodo di pausa, purtroppo non ho molto tempo da dedicare al blog e scrivere un articolo completo è abbastanza lungo per che come me non ha grande facilità di scrittura. Ho deciso di cambiare la formula delle degustazioni, d’ora in poi sarò molto più sintetico e cercherò di riassumere gli aspetti principali del vino assaggiato […]

    Champagne Bruno Paillard Millésime 2004
  • Champagne Lanson Extra-Age brut

    Data: 28/05/2013 Degorgement: 07/2012 Nonostante una tradizione antica e un livello qualitativo molto alto, Lanson è una maison poco conosciuta in Italia. Lanson ha origini comuni con la Maison Delamotte, nel 1760 Francois Delamotte crea la propria maison di champagne. Il figlio Nicolas Louis Delamotte, cavaliere dell’ordine di Malta, sceglie come simbolo la croce di malta. Nel 1837 il socio […]

    Champagne Lanson Extra-Age brut
  • Champagne Michel Loriot brut reserve

    Michel Loriot Réserve Brut Blanc de Noirs – 100% Pinot Meunier Michel Loriot e sua moglie Martine, si occupano insieme alla figlia Marie, enologa e ultima discendente della famiglia LORIOT (siamo alla decima generazione), e a suo marito Alban, della conduzione della proprietà costituita da 7 ettari di vigne, dislocate in 6 villaggi situati nella Vallée de la Marne, dove […]

    Michel Loriot Reserve Brut
  • Le avventure di Champagne Charlie

    Avevo già accennato a Charles Heidsieck in occasione della degustazione del brut tradition. Oggi mi è tornato in mente dopo aver recuperato dalla cantina una bottiglia di Brut Reserve con sboccatura 2009. Devo dire che questo champagne ha capacità di invecchiamento notevoli e si giova di una lunga permanenza in bottiglia, l’ho trovato ancora giovane e molto piacevole. Ma ritorniamo […]

    Le avventure di Champagne Charlie

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Champagne Laurent Perrier Brut

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Champagne Laurent-Perrier, the founding year 1812, is currently, with an annual production of 8 million bottles of champagne a major maison. Today, the Laurent-Perrier group includes also Salon, Delamotte, de Castellane and Chateau Malakoff. The Cuvée brut that has a predominance of Chardonnay at 50%, a fact quite rare in non vintage brut, there are also even at 35% Pinot […]

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Champagne, mon amour

Champagne, mon amour

My life is driven bubbles, les bulles, the bubbles ….. almost onomatopoeic name to describe the continuous movement and unavoidable carbon dioxide in a glass. I appreciate them in their every form and every territorial flag, though, ça va sans dire, my favorites are attributable to Champagne. I like to repeat the answer of Madame Lily Bollinger, widow of Jacques […]

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Champagne Duval Leroy Brut Premier Cru

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Duval-Leroy, headquartered in Vertus and founded in 1859, is one of the few Maison led by a woman, CaroleDuval-Leroy. The company owns 200 hectares of vineyards that supply a quarter of the annual requirement for the production of five million bottles. The Maison is definitely one ofthose grown faster in recent years, both qualitatively and quantitatively while maintaining excellent value […]

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La Dame du Vin

Today we introduce a new champagneblog.net author: “La Dame du Vin”, a woman of great skill and passion. I leave space for her words … The Dame is hidden behind a woman who has many interests and many passions. One of the most ‘important is surely the love of wine, in all its forms, in all its color and its […]

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Champagne Blanc de Blancs Mumm de Cramant

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Il Mumm de Cramant ha un nome che è quasi un gioco di parole. Il vigneto da cui viene l’uva chardonnay per questo blanc de blancs si trova nel villaggio di Cramant, nella Côte des Blancs. Ma crEmant è anche uno champagne con una frizzantezza più cremosa, dovuta alla pressione intorno a 4.5 atmosfere invece che le 6 usuali. Quindi […]

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Champagne Taittinger Le Folies de la Marquetterie

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Le Folies de la Marquetterie is the first Taittinger champagne “de structure”. This term refers to a wine that expresses a certain hardiness and body. The blend is Pinot Noir and Chardonnay at 45 to 55%, the grapes are harvested in “green” to preserve the acidity, some lots are vinified in oak. Just poured in the glass it is bright […]

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Champagne Bollinger Rosé

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Bollinger has started the production of the non vintage rosé in 2008. This rosé is assembled on the basis of brut Special Cuvée (60% Pinot noir, 25% Chardonnay and 15% meunier) with the addition of a 5% red wine coming from the Côte aux Enfants of Aÿ. The result is very different from the Special Cuvée, with a much drier […]

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L’hotel Cadogan di Londra ha deciso di offrire un nuovo servizio ad i suoi facoltosi clienti. A partire dal San Valentino del 2012 e per un anno sarà possibile ordinare un bagno di champagne. Questo bagno da 122 bottiglie di champagne ha il ragionevole prezzo di 4000 sterline scegliendo il Louis de Custine Brut 1998. E’ disponibile a richiesta un […]

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Duménil, proprietaria dal 1874, è una piccola maison che lavora esclusivamente l’uva dei propri vigneti. Ha sede in Chigny les Roses, un villaggio Premier Cru della montagna di Reims. Il prodotto più rinomato di Duménil è sicuramente il blanc de blancs, ma ho deciso di provare qualcosa di nuovo ed assaggiare questo rosé di un bel color salmone pallido. L’assemblaggio […]

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This mason was founded in 1849 by Pol Roger, quickly gained fame and recognition for the quality of its Champagne. In 1899 the heirs of Pol decide to change their family name by Roger to Pol Roger. Today it is a manufacturer of medium / large production, from 1.8 million bottles a year. The assembly of this brut is classic: […]

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