Charles Heidsieck Brut Millesime 2005

371Charles Heidsieck, la maison fondata dal mitico Champagne Charlie, propone champagne molto ricchi e rotondi e questo millesimato non fa eccezione.
Si presenta con un giallo piuttosto carico, delle bolle piccolissime, ma non molto numerose salgono verso il bordo del bicchiere in piccole catenelle. Al naso si presenta seducente e dolce. Al palato risulta denso e con una texture abbastanza complessa.

Molto equilibrato con un’acidità poco invadente e con un finale lungo di nocciole e mandarino. Piacevole bevuto da solo, ottimo per l’aperitivo, da accompagnare a tavola con pietanze non troppo grasse.

La bottiglia che ho assaggiato era con sboccatura 2014, a mio parere gli avrebbe giovato un ulteriore anno di attesa per rendere ancora più intenso e complesso il vino.

Questo Champagne Charles Heidsieck Brut Millesime 2005 è un ottima scelta per chi ama gli champagne ricchi e seducenti. Personalmente preferisco una maggiore freschezza, voto 85/100.

Leave a Comment