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Champagne Pierre-Gimonnet Oenophile Extra-Brut 2005

Champagne Pierre-Gimonnet Oenophile Extra-Brut 2005

Amo molto gli champagne Pierre-Gimonnet per la finezza, freschezza e grande bevibilità che caratterizzano tutta la gamma. Sono piacevoli per tutti, ma non banali o pacchiani. Oenophile punta però ad essere più importante e si rivolge a palati più esigenti, da enofili appunto. Passa minimo 5 anni sui lieviti, ed è un blanc de blancs millesimato vinificato con uve da […]

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